Напередодні Різдва головною стравою на столі багатьох українців традиційно є вареники. Для тих, хто хоче здивувати рідних та гостей смачними домашніми варениками, Ігор Целип пропонує свій улюблений рецепт. 

Інгредієнти для тіста:

– 500 г борошна  

– 250 мл теплої води  

– 1 яйце  

– 2 г солі  

– 50 мл олії  

Приготування:

1. Спершу просійте борошно, щоб воно стало легшим і наситилося киснем.  

2. Додайте яйце та сіль.  

3. Окремо змішайте воду з олією та поступово вливайте суміш у миску з борошном.  

4. Замішуйте тісто, поки воно не стане еластичним і м’яким (але не занадто тугим).  

Начинку Ігор радить обирати на свій смак: картопля з грибами, сир, капуста чи навіть ягоди – фантазії немає меж. 

«Для мене Різдво — це найулюбленіше свято. Це коли вся родина разом, коли звучать колядки, коли радість та легкість переповнюють.  Пам’ятаю, як завжди на Різдво ми збиралися гуртом і колядували від хати до хати. А потім приходив додому, і на столі вже була святкова вечеря від мами та бабусі, і завжди обов’язково дванадцять страв. Найбільше я люблю кутю. У нас вдома її готують багато, і ми їмо її майже всі різдвяні свята. Пам’ятаю, що одного разу навіть просив маму зготувати кутю якось улітку. А ще обожнюю вареники від бабусі — вона їх робить трьох видів: з картоплею, вишнями та капустою. Поділюся одним секретом смачних вареників: це невеликий розмір, тонке тісто та багато начинки. Тоді вони для мене ідеальні», -ділиться артист. 

Приготуйте вареники за рецептом від співака та створіть справжній святковий настрій на Різдво!  

Смачного!

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *

Підпишіться на наші розсилки

Отримуйте сповіщення про оновлення.

Вам також може сподобатися
Барських анонсував нову пісню «Чекай мене»
Український співак Макс Барських презентував уривок нової пісні “Чекай мене” , прем’єра…
Дантес і Дорофєєва розлучились: ДЕТАЛІ
Українська співоча пара Володимир Дантес та Надя Дорофєєва розійшлися. Артисти в Instagram розповіли…
SHADU молить про допомогу: «Врятуйте мою свекруху»
Українська співачка SHADU протягом тижня не могла зв’язатись із родичкою, яка перебуває…
Барських проїхався по артистам: Тіматі, Бузова, інші
Український співак Макс Барських зняв емоційне відео, у якому в прямому сенсі…